Vitamina C, ha 75 anni e riserva sorprese
Fonte: ANSA
ROMA - Sono passati 75 anni da quando fu isolata per la prima volta, e 70 da quando 'prese' il Nobel, ma la vitamina C non ha ancora finito di svelare i suoi segreti, anzi. Ogni anno 60 studi e 400 articoli ne scoprono nuovi effetti benefici, che ormai spaziano dalla classica prevenzione delle malattie da raffreddamento alla terapia delle malattie cardiovascolari alle proprietà contro l'anemia e il diabete.
"Della vitamina C conosciamo bene le caratteristiche chimiche, sappiamo come viene assorbita e come si comporta nell'organismo - spiega Michela Barichella, responsabile del Servizio Dietetico dgli Istituti Clinici di Perfezionamento di Milano - ma sulla conoscenza di molte delle sue proprietà terapeutiche i primi studi sono appena apparsi in letteratura, e c'é ancora molto da fare".
Il primo successo di questa piccola molecola fu contro lo scorbuto (da cui il nome scientifico di acido ascorbico dato alla vitamina), una malattia che colpiva soprattutto i marinai che non mangiavano per lunghi periodi frutta e verdura. Il primo test clinico fu condotto nel 1747 da un chirurgo della marina reale inglese, James Lind, su 12 membri dell'equipaggio affetti da scorbuto a cui fece assumere un composto particolare: sidro, acido solforico, aceto, spezie ed erbe, acqua di mare, arance e limoni, individuando nelle ultime due quelle terapeutiche.
Nel 1921 il composto antiscorbutico venne denominato vitamina C e nel 1932, 75 anni fa, venne isolato e cristallizzato da Joseph Svirbely e da Albert Szent-Gyorgyi. Nel 1934 Walter Norman Haworth e Tadeus Reichstein riuscirono a sintetizzare la molecola in laboratorio. Nel 1937 Haworth, per questo risultato, vinse il premio Nobel per la chimica. "Adesso l'attenzione non è più su malattie dovute alla carenza di vitamina come lo scorbuto - continua Barichella - ma sulle potenzialità che può avere dal punto di vista terapeutico.
Ad esempio ci sono studi che hanno dimostrato che la vitamina C favorisce l'assorbimento del ferro, permettendo fra l'altro di 'estrarre' anche quello delle verdure che normalmente non è disponibile. Questo permette di contrastare la perdita di questo metallo connessa con il ciclo mestruale o con la gravidanza. In particolare, l'anemia post parto sembra essere connessa con la depressione, che può quindi essere prevenuta assumendo la vitamina. Anche l'assorbimento del calcio, minerale la cui perdita è causa dell'osteoporosi, è facilitato dall'acido ascorbico".
Uno dei più grandi sostenitori della vitamina C è stato Linus Pauling, premio Nobel per la Chimica nel 1954 e per la Pace nel 1962, che si diceva convinto che questa molecola fosse capace di difendere l'organismo da quasi tutte le malattie. Alcune delle sue predizioni sembrano confermate dagli studi più recenti: " Risultati promettenti - conferma la nutrizionista - ci sono persino nella protezione da alcuni tumori, anche se devono ancora essere confermati da studi più vasti"
Vitamine e Minerali
Dr. Joseph Mercola - Dr. Joseph Mercola
The Cure Research Foundation - (inglese) Cure Naturali, Cancro e altro
Jonathan Campbell, Alternative Health Consultant - Natural Therapies for Chronic Illness
L. Pauling - The cure for hearhdisease - L. Pauling - The cure for hearhdisease
Bolen Report - Bolen Report
OLYMPIANS - Bel sito e grande rivista (ha pubblicato nostri articoli)
DoctorMuscle - Tutto sul Body Building e gli integratori alimenteri
Body Building - Un sito italiano rivolto alla diffusione del Natural Body Building
Orthomed - Un sito ricco di informazioni in inglese sulla vitamina C
Vitamin Freedom Forever! - (Inglese) La testimonianza di un uomo che è passato dalla medicina ufficiale a quella alternativa per curare la suo malattia: disordine bipolare.
The Vitamin C Foundation - (Inglese)
C for Yourself - (Inglese) La loro missione? Portare a conoscenza i benefici della Vitamina C
x giuseppe
visita il sito www.aerrepici.org
troverai le risposte.
salve mi chiamo giuseppe . desidererei sapere se e' possibile utilizzare vit c endovena per il mantenimento e ed il controllo dei pazienti affetti da neoplasie.dosaggi ma anche modalita' di somministrazione. ci sono centri che effettuano terapie, o ci si rivolge al proprio medico di famiglia? grazie tante
Per Marco
Ho letto circa la possibilità di acquistare il prodotto C-Salts presso il sito www.nutri.com, vorrei sapere con quali modalità è possibile fare ciò, e con quali spese di spedizione.
Grazie
grazie a tutti per le informazioni.
Nel frattempo ho provato con mezzo cucchiaino di acido ascorbico puro 3 volte al giorno dopo i pasti. Mi sembra economico, ma non so se va bene come quantità e efficacia nell'assorbimento.
Proverò a chiedere in farmacia le capsule a lento rilascio. Per i miei figli (11 e 13 anni) per adesso vado col Cebion (perchè l'acido ascorbico puro da assumere è molto aspro), ma è talmente pieno di schifezze aggiunte che sono un po' perplessa...
Dimenticavo, per Daniela, noi su consiglio di un bravissimo biologo che studia (e usa) da anni la vitamina c l'acquistiamo via internet in america da questo sito: www.nutri.com .
Lui stesso ha fatto analisi sulla qualita' e, a suo dire, e' eccellente.
Noi preferiamo in particolare quella denominata "C-Salt" perche' e' totalmente priva di sale ed e' anche "abbastanza buona".
ciao
Marco
Usiamo vitamina c quotidianamente, da 3 anni (ascorbato di sodio) io, mia moglie e miei figli di 2 e 6 anni.
Risultati prodigiosi: piu' visto un raffreddore, influenza ne' i "tradizionali" malanni di stagione che, prima dell'uso della vitamina c colpivano l'intera famiglia regolarmente, 2 o tre volte ogni anno.
Grazie Linus e grazie a tutti voi che diffondete queste informazioni
Rispondo a daniela. Il modo corretto di assumere la vitamina C, quale che sia la quantità, è dilazionandola il più possibile nell'arco delle 24ore. Infatti una singola dose da un grammo viene in buona parte espulsa, essendo appunto una vitamina idrosolubile. Solo una minima quantità di vitamina C viene conservata nella parte superiore del surrene, per questo va assunta spesso. Non voglio dare informazioni commerciali, ma chiedi al tuo farmacista un prodotto in capsule da 500mg cadauna a rilascio prolungato. Se ne assumono 2 al dì a 12 ore di distanza l'una dall'altra, così si ha un assorbimento di vitamina C di 1 Grammo nell'arco della giornata. Spero di essere stato utile.
saluti,
michele
anche io la assumo da 1 gr giornaliero e ne ho trovato tanti benefici (penso che senz'altro fa bene all'endotelio) sperimenterò l'assunzione maggiore perchè nutro fiducia549
Vorrei assumere vitamina C per il mio benessere.Posso avere il nome di un prodotto che ne contiene da 1 grammo in su? Come posso sapere qual è il giusto dosaggio e il modo corretto di assunzione per me e per i miei bambini
Grazie!
Grazie x le indicazioni. Marco
Per la vitamina C (acido ascorbico), la sua assunzione, i suoi effetti, il suo acquisto a costi accessibili, vedere il sito www.aerrepici.org. Maurizio.
X Loris:
per una completa informazione sulla vitamina c consulta sul sito la pagina:
http://www.laleva.cc/almanacco/vitamina_C.html
Cordiali saluti.
Dove posso reperire informazioni sulle modalità di assunzione(modi e tempi di somministrazione)di vitamina C e sulle nome delle aziende che vendono vitamina C allo stato puro in farmacia o in erboristeria?
Grazie mille
Come si auume la vitamina C? Sento parlare di acido ascorbico e altro. Quanta se ne puo' consumare? Dove si acquista? Grazie
assumo 3 grammi di vitamina C al giorno, dal maggio del 2003; da allora, non ho più avuto un raffreddore, tosse o altro, con altri complessi vitaminici ho risolto definitivamente altri problemi di salute che l'uso di farmaci non era riuscito a risolvere.
w la vitamina C
grazie a tutti i medici e agli studiosi degni di questo nome
Di vitamina C ne assumo 12 grammi al giorno da 25 anni ho
69 anni di età-sono tendente al
diabete - mi tiene sotto controllo tutto non conosco acciacchi-rao
Bene che dire.... Caro Franco Bacci forse ci siamo già incontrati tempo fà cmq mi fa piacere che le notizie che vado diffondendo col mio sito siano servite anche a Te un abbraCCCCCCCCCCCCCCCio asCCCCCCCCCCCCCCorbato RoCCCCCCCCCCo
Personalmente ho letto tutto quello che ho potuto trovare sulla vitamina C, da Stone, a Klenner a Pauling, grazie anche al sito di Rocco Manzi; ma ho trovato notizie anche su tante altre riviste e libri; ne assumo 3 grammi al giorno, ma a volte anche di piu' oltre a una dieta quasi vegetariana.
Una cosa che non scordero' mai di questa meravigliosa vitamina e'la sua capacita' antibiotica e antinfiammatoria che ho personalmente riscontrato in occasione di una fortissima faringite che mi dava difficolta' ad inghgiottire e parlare, oltre al dolore premendo sotto la gola;ebbene,l'assunzione diluita in una giornata, di 15 grammi per combatterla proseguendo poi con assunzioni piu' modeste,ha prodotto una tale efficacia che in 2 giorni ogni sintomo e' scomparso, con notevole,personale,grande,soddisfazione.
Vorrei qui testimoniare che questa vitamina ha cambiato la mia vita e ,unito ad una dieta adeguata,non so piu' cosa siano i raffreddori, le influenze,le faringiti ai cambi di stagione ecc.
Davvero grazie a tutti quei medici che l'hanno scoperta e questa notizia non fa altro che portare alla luce quello che molti abituali consumatori gia' sanno da tanti anni e ,chissa' se davvero si riuscira' a vincere la censura dell'oligarchia medico-scintifico-farmaceutica.
Franco.