09-02-2007
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La mauvaise foi de la DGCCRF.
La DGCCRF, autrement dit le service des fraudes, est censée surveiller le niveau de résidus de pesticides et autres toxiques dans les végétaux à vocation alimentaire. Et elle en publie les chiffres chaque année. Avec une certaine lenteur, puisque le bilan 2005 a été publié récemment en 2007 !
La DGCCRF, organisme d’Etat, se veut évidemment rassurante. Il est dit dans son rapport : “Pour les fruits et les légumes, 93,4 % des échantillons sont conformes et 6,7 % présentent une teneur en résidus dépassant les limites maximales de résidus (LMR) autorisées (nationales ou communautaires)."
Mais cette analyse ne fait pas l’unanimité, et les consommateurs ne se sentent pas vraiment rassurés. D’une part, on sait que les autorités sanitaires, toujours soucieuses de ne pas contrarier les lobbies chimiques, ont tendance à fixer des taux autorisés plutôt élevés.
D’autre part, il semble que ces chiffres soient présentés d’une façon tendancieuse, c’est d’ailleurs l’avis du MDRGF (Mouvement pour les droits et le respect des générations futures).
Le principal reproche de l’association est le silence fait, dans ce rapport 2005, sur la proportion de végétaux contenant des résidus de pesticides à des taux inférieurs aux LMR. Pour le MDRGF, c’est un bilan faussement rassurant.
Tout d’abord, on ne peut se réjouir de consommer des aliments se situant juste à la limite ! Mais, surtout, l’association souligne qu’en 2004 (où semble-t-il les chiffres avaient été présentés plus honnêtement), on trouvait 43,8 % des échantillons de fruits et légumes présentant des taux inférieurs aux LMR.
Le rapport disait : “Des teneurs inférieures à la limite maximale de résidus (LMR) ont été détectées pour 43,8 % des échantillons. 96,2 % des fruits et légumes analysés respectent donc la réglementation. Les LMR ont été dépassées dans moins de 4 %”.
Le MDRGF se pose donc la question : qu’en est-il en 2005 ? En fait, la comparaison des chiffres publiés de ces deux années montre une dégradation : on passe de 96,2 % à 93,4 % des échantillons respectant la réglementation, soit moins de 4 % à 6,7 % des échantillons supérieurs aux LMR.
Alors, évidemment, on est en droit de se demander si cette dégradation constatée est à l’origine du silence de la DGCCRF sur les chiffres de 2005 !
Et le MDRGF demande la publication immédiate de tous les chiffres de ce bilan.
Pierre Jean Contacts :
http://www.finances.gouv.fr/DGCCRF/03_publications/com_ddp/residuspesticides.pdf
Site : www.mdrgf.org
Mouvement pour les droits et le respect des générations futures
40, rue de Malte, 75011 Paris. Tél.-Fax : 01 45 79 07 59. Mobile : 06 81 64 65 58.
E-mail : mdrgf@wanadoo.fr
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